什么飲食習慣能引起結石?
長時間不吃早餐的人。
盡管現在很多人知道吃早餐的重要性，但由於種種原因，大家還是會不吃早餐。衛生專家指出，如果不吃早餐，特別是長時間不吃早餐，那么人體內的膽汁就會積累起來。那是因為膽汁儲存在膽囊裏，當早上吃早飯時，膽汁會從小腸中排出。若不吃早飯，膽汁就會繼續儲存在膽囊中。這樣會導致膽汁濃度逐漸升高，而膽汁濃度的增加，會創造出一個適合細菌生存的環境，從而導致細菌在此生長。這樣會在細菌的基礎上，產生膽結石。別認為不吃早餐是小事，據統計，90%以上的膽結石病人都不吃或少吃早餐，這已很說明問題的嚴重程度大家樂。
吃完飯還要吃點心。
保健專家提醒大家，為了身體健康著想，大家一定要養成良好的飲食習慣。許多人吃完飯後，便會邊吃零食邊看電視。但這個習慣卻大大增加了結石的可能性。不僅僅是食物，還有你們我們長時間的坐著的習慣。這會增加腹腔內的壓力，抑制腸胃的蠕動，從而影響消化。首先，它會阻止我們吸收膽汁酸。如果不能被膽汁酸充分吸收，那么我們的膽道就會出現膽汁酸與膽固醇的不平衡，從而導致膽固醇下沉，形成膽結石。
吃太多含糖過多的食物。
如今許多食品，特別是各種加工類食品的糖含量都很高，甚至超標，而且專家指出，吃太多甜食會造成許多問題，包括導致膽結石的形成。因為如果體內糖含量過高，就會增加胰島素的分泌。如此一來，還會導致膽固醇、卵磷脂和膽汁酸的不平衡。若糖攝入過多，又轉化為脂肪，則可為膽結石的形成提供良好的生長空間大家樂見工。
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